Frisch. Ehrlich.
Handwerk.
Die Frischfleischtheke im Sham Markt Minden bietet täglich frisches Lamm-, Rind- und Geflügelfleisch — ganze Teilstücke, klassische Zuschnitte oder deinen Wunschzuschnitt. Frisch von der Theke, nicht aus der Plastikschale.
Sag uns, was du kochst.
Täglich frische Ware — was in der Theke liegt, ist für heute gedacht, nicht für nächste Woche. Zuschnitt nach Wunsch: für Grill, Schmortopf, Kebab oder Suppe. Lamm in allen Teilstücken — vom Kotelett bis zur ganzen Keule, auch für Feste und große Runden.
Was halal bei uns bedeutet.
Halal ist für uns kein Etikett, sondern Verantwortung. Wenn du Fragen zu Herkunft oder Verarbeitung hast: Frag unser Thekenteam — wir antworten gern und zeigen dir, woher unsere Ware kommt.
Laborgeprüfte Qualität — unabhängig kontrolliert.
Unser Fleisch wird regelmäßig und regelkonform mikrobiologisch geprüft — durch das unabhängige Labor TZL-MiTec GmbH, Mikrobiologisch-Technologischer Beratungsdienst i. d. TH OWL, Georg-Weerth-Straße 20, 32756 Detmold. So stellen wir sicher, dass an unserer Theke nur einwandfreie Ware liegt — jeden Tag.